准备好材料
先放液体:鸡蛋、牛奶、水、面粉、糖、盐、酵母揉成光滑面团加入黄油,最后揉出薄膜。
分成3份(我做2个)醒15分钟后擀开卷好放土司盒,入烤箱发酵,放盆温水在下面,38度大约60分钟。
发到9分满,150度40分钟,我的烤箱温度偏高点。
出炉马上倒出来。
很软,我一般晚上烤好第二天切,很细腻。
抺上自己做的果酱,超级赞。
上传你做的酸奶土司~一次发酵