乐喵--香辣芹菜牛肉沫

0 人做过这道菜
源于一次外出用餐,因为太好吃,第二天就立马买肉回家操作了,还根据口味进行配方改良。香味浓郁,很有妈妈的味道哦。

用料  

芹菜 一把
牛肉 300克
五片片
料酒 1勺
酱油 1勺
适量
小米辣 三个
泡椒小米辣 5-10个
蒜苗 2根
干辣椒 三个
大蒜 1瓣

乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法  

  1. 姜切成小丁状,加1勺料酒、1勺酱油与牛肉沫腌制五分钟。

    乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法 步骤1
  2. 小米辣等材料切丁、切段备用

    乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法 步骤2
  3. 腌制,切丁备用

    乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法 步骤3
  4. 牛肉沫用油炒六成熟备用

    乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法 步骤4
  5. 先炝干辣椒,然后蒜末下锅炒出香味,小米辣、泡椒小米辣顺序下锅,辣椒均炒出香味,牛肉沫下锅翻炒至八成熟放芹菜和蒜苗,同步放适量盐,翻炒至入味即可装盘。

    乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法 步骤5
  6. 开胃又下饭的香辣芹菜牛肉沫就完成了,
    赶紧试试吧!😄

    乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法 步骤6

小贴士

也可以用大香菜替代芹菜,味道也是超级赞哦!
 

乐喵--香辣芹菜牛肉沫相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 00:00:14
18 收藏


作者喵喵Ada的其他菜谱

乐喵--香辣芹菜牛肉沫的答疑

关于乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法还有疑问? 登录提一个问题