水果布丁果冻

5 人做过这道菜
一口冰冻水果布丁果冻🍮
可以放飞夏季燥热的心❤️

用料  

水/牛奶 800克
吉利丁粉 20克
细砂糖 120克
水果 适量

水果布丁果冻的做法  

  1. 把水和白砂糖加热融化待用

    水果布丁果冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉加一点温水融化

    水果布丁果冻的做法 步骤2
  3. 把2加入1,不停搅拌均匀,待室温

    水果布丁果冻的做法 步骤3
  4. 装瓶加入水果,放入冰箱冷藏4个小时左右

    水果布丁果冻的做法 步骤4
  5. 如果要做牛奶的,就把水换成牛奶!

    水果布丁果冻的做法 步骤5
  6. 装瓶凝固后可漂亮了喔!

    水果布丁果冻的做法 步骤6
  7. 再来个特写,是不是很诱人!?

    水果布丁果冻的做法 步骤7

小贴士

1.吉利丁粉一定要用温水喔,否则很难化开,而且直接加进去也是容易不均匀,所以建议用碗先融化了再加入继续搅拌。
2.800克液体差不多就是做出10瓶的量
3.关于口感,如果喜欢吃硬一点的,吉利丁粉可以适当放多一点喔
个人最爱百香果味道滴,嘻嘻...

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-17 00:22:47
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水果布丁果冻的答疑

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