超正牛奶燕窝
7.2
综合评分
60
人做过这道菜
姿家1
女人一定要多爱自己。
用料
超正牛奶燕窝的做法
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取一盏燕窝放入碗中加入纯净水，水量盖过燕窝即可。泡发一个半小时左右。
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一个半小时后按照燕窝纹理撕成条，
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这时候换一次水，再继续泡发一个小时。
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泡发好的燕窝放入炖盅，放六七粒枸杞，加入纯净水，建议用矿泉水，水量刚好漫过燕窝就可以，适当的水量炖出来的燕窝会更软糯哦。
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隔水炖半个小时，出锅前根据口味放入适量冰糖，搅拌。待冰糖溶解后，加入适量纯牛奶。大功告成。
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牛奶联系用这种，超香浓哦。
小贴士
不同的燕窝泡发的时间不同，泡发的时长也影响炖盅时间，燕窝炖至透明即可。炖好后开盖凉一些就可以吃，不要焖，容易化水。建议炖好后再放糖。这样不容易化水。
亲们根据燕窝的泡发状态拿捏，燕窝五花八门太多种，一定要买到真燕窝才有营养哦。
亲们根据燕窝的泡发状态拿捏，燕窝五花八门太多种，一定要买到真燕窝才有营养哦。
