自制烤冷面

2 人做过这道菜

用料  

超市买的冷面 2片
香菜 2根
1段
洋葱 1/4个
火腿肠 1根

自制烤冷面的做法  

  1. 超市买的烤冷面。

    自制烤冷面的做法 步骤1
  2. 葱、洋葱、香菜,切碎,火腿肠切开。

    自制烤冷面的做法 步骤2
  3. 平底锅刷油,放一片冷面。

    自制烤冷面的做法 步骤3
  4. 放一个鸡蛋。

    自制烤冷面的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋摊平。

    自制烤冷面的做法 步骤5
  6. 鸡蛋凝固成型。

    自制烤冷面的做法 步骤6
  7. 锅的空余处放一滴油,炒一下洋葱、葱花和香菜。

    自制烤冷面的做法 步骤7
  8. 冷面刷酱,撒调料。

    自制烤冷面的做法 步骤8
  9. 放上洋葱、葱、香菜、火腿肠。

    自制烤冷面的做法 步骤9
  10. 两边对折包好。

    自制烤冷面的做法 步骤10
  11. 切成段。

    自制烤冷面的做法 步骤11
  12. 自制烤冷面完成✌️

    自制烤冷面的做法 步骤12

小贴士

煎烤冷面皮的时候,面皮喷撒一些清水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-17 09:30:27
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自制烤冷面的答疑

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