自制红薯西米露，完爆甜品店
7.3
综合评分
24
人做过这道菜
棠今心
在家就能一道色香味俱全的红薯西米露，一点都不比甜品店的差，巨好吃！
用料
自制红薯西米露，完爆甜品店的做法
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准备材料，红薯，西米
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烧开水，加入西米煮至透明中间有个小白点
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关火盖盖子闷10分钟，直到西米完全透明
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煮熟的西米过冷水备用
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红薯切块
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锅内加入适量的清水，放入红薯煮熟
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最后加入冰糖，牛奶就可以了
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成品，色香味俱全
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超好吃，根本停不下来
小贴士
煮西米要烧开水再放入西米，边煮边搅拌，防止糊锅~煮熟的西米过几遍冷水，这样西米吃起来比较Q弹~红薯也可以蒸熟，也可以加水煮，看个人喜好~喜欢牛奶就加牛奶，喜欢椰汁就加椰汁~
