【樉樉的小厨房】不回缩不开裂全蛋法 海绵杯子蛋糕 小美版

黄冰糖放入主锅。

用10秒/速度10打成冰糖粉。

插入蝴蝶棒，转动一下至不能提起，打入鸡蛋。

用15分钟/45度/速度4打发。

不要取出蝴蝶棒，贴主锅壁倒入过筛两次的面粉不要弄到蝴蝶棒上，也不要弄到锅壁上，这个步骤很重要，再加入牛奶，玉米油，以4秒/速度3混合，如果有没拌匀的干粉，用刮刀翻拌一下。

玛芬盘（12格）放入纸托，蛋糕面糊装入裱花袋，用剪刀剪个小口，挤入纸托6-7分满。

烤箱预热160-170度，上下火中层20-25分钟，表面金黄色，烤好后取出放在晾架上，凉后即食。