下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
清蒸黄翅鱼
清蒸黄翅鱼
7.4
综合评分
14
人做过这道菜
收藏
mly孙
黄翅鱼也叫黄鳍鲷，高蛋白、低脂肪，肉质细嫩。
对于正发育成长的小孩、孕妇及产后妇女补充营养都非常有益。
无论清蒸还是煮汤，都既营养又美味!
清蒸的时候不要刮鱼鳞，这样能更好的保持鱼肉细嫩的口感。
用料
黄翅鱼
2条
姜丝
适量
盐
适量
蒸鱼酱油
适量
清蒸黄翅鱼的做法
黄翅鱼挖鳃去肚，鱼鳞不要刮掉。将食盐抹在鱼上，淋上些许蒸鱼酱油，最后撒上姜丝
水开即可上锅蒸
大火蒸八分钟，口感细腻香甜!
鱼肉细嫩看得见!
小贴士
蒸的时候一定要大火，这样蒸出来的鱼肉口感绝佳!
参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品
上传你做的清蒸黄翅鱼
清蒸黄翅鱼相关分类
家常菜
蒸
清蒸黄翅鱼
清蒸
清蒸海鱼
清蒸鲤鱼
清蒸加吉鱼
随便看看
草莓圣诞老人蛋糕
酸辣泡菜
荸荠雪梨豆浆
上汤粉丝娃娃菜
松肉
韩式泡菜饺子
黑楞楞
醉泥螺
炸红薯条
柠檬皮碎
该菜谱发布于 2019-04-17 10:30:34
524 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸黄翅鱼的也喜欢
油盐蒸黄脚立(蔡澜推荐)
余小西的四季三餐
0 做过
鱿鱼游戏糖饼（电磁炉版本）
HongJinTao
28 做过
糯米灌猪肚
驴妈咪
52 做过
自制狗饭（专治狗子挑食）
小丁今天饿死了么
0 做过
作者mly孙的其他菜谱
三色虾仁
mly孙
2 做过
海马石斛西洋参炖鲍鱼
mly孙
0 做过
爆炒小鲨鱼
mly孙
1 做过
可乐鸡翅
mly孙
0 做过
爽口章鱼
mly孙
0 做过
鱼籽虾滑紫菜汤
mly孙
0 做过
清炒白芦笋
mly孙
0 做过
地瓜丝粥——闽南特色
mly孙
0 做过
清蒸黄翅鱼的答疑
登录查看全部4条答疑
mly孙
