下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
清蒸黄翅鱼
清蒸黄翅鱼
7.4
综合评分
14
人做过这道菜
收藏
mly孙
黄翅鱼也叫黄鳍鲷，高蛋白、低脂肪，肉质细嫩。
对于正发育成长的小孩、孕妇及产后妇女补充营养都非常有益。
无论清蒸还是煮汤，都既营养又美味!
清蒸的时候不要刮鱼鳞，这样能更好的保持鱼肉细嫩的口感。
用料
黄翅鱼
2条
姜丝
适量
盐
适量
蒸鱼酱油
适量
清蒸黄翅鱼的做法
黄翅鱼挖鳃去肚，鱼鳞不要刮掉。将食盐抹在鱼上，淋上些许蒸鱼酱油，最后撒上姜丝
水开即可上锅蒸
大火蒸八分钟，口感细腻香甜!
鱼肉细嫩看得见!
小贴士
蒸的时候一定要大火，这样蒸出来的鱼肉口感绝佳!
参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品
上传你做的清蒸黄翅鱼
清蒸黄翅鱼相关分类
家常菜
蒸
清蒸黄翅鱼
清蒸
清蒸海鱼
清蒸鲤鱼
清蒸加吉鱼
随便看看
萝卜白菜汤
卤水鸡爪
自制旺仔小馒头
海参鸡汤
香煎鲷鱼
虾米粉丝煲
儿童营养早餐
番茄鸡蛋羹
冬瓜羹
泡水过的葡萄干
该菜谱发布于 2019-04-17 10:30:34
519 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸黄翅鱼的也喜欢
油盐蒸黄脚立(蔡澜推荐)
余小西的四季三餐
0 做过
黄翅鱼酱油水
柠檬艾美丽
69 做过
素烩汤
雅诺_sxz0
1 做过
佛山人的臭屁醋
明姑娘丫
1 做过
作者mly孙的其他菜谱
三色虾仁
mly孙
2 做过
海马石斛西洋参炖鲍鱼
mly孙
0 做过
爆炒小鲨鱼
mly孙
1 做过
可乐鸡翅
mly孙
0 做过
爽口章鱼
mly孙
0 做过
鱼籽虾滑紫菜汤
mly孙
0 做过
清炒白芦笋
mly孙
0 做过
地瓜丝粥——闽南特色
mly孙
0 做过
清蒸黄翅鱼的答疑
登录查看全部4条答疑
mly孙
