罐头鱼炒苦瓜
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
米妈私厨
苦瓜我们经常清炒着吃，简单又好吃😋今天加了点罐头鱼炒炒，味道也很赞，更下饭了……哈哈
用料
罐头鱼炒苦瓜的做法
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苦瓜洗净切薄片！
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把鱼弄碎，豆豉取得岀来1⃣️点备用！
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烧开水，加入少许油，苦瓜放入焯水后捞出过冷水沥干备用……
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热油锅，蒜，鱼放入煸炒一下。
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加入苦瓜继续翻炒片刻加入少许的水继续翻炒一下加入盐，鸡粉炒匀起锅装盘即可享用美味！
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我一人可解决一盘😂喜欢苦瓜的朋友们也可以试试这个做法。
小贴士
1.苦瓜的颜色翠绿，先用少许盐腌制片刻，挤出水份！炒的时间不要太长，我喜欢脆的口感，8分钟左右即可！
