若是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋,可以泡温水,确保鸡蛋不要太冰,以防炸裂。
煮锅加足量的水,加入少许盐,大火水开后放入鸡蛋。
5分钟后关火,尽快捞出鸡蛋。晾凉后,用细的缝衣线对半切开。或者直接一口咬掉!
凹造型,吃掉~
上传你做的鸡蛋开会之溏心蛋系列