金汤马蹄花胶鸡

Name: 金汤马蹄花胶鸡
Ingredients: 一只仔鸡; 3-4支（60头）花胶; 150克南瓜; 8颗马蹄; 5片姜; 适量红枣

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日常滋补，自家卖的花胶性价比也高，最喜欢的就是煲汤喝，用了仔鸡，炖出老母鸡的样子，金灿灿的看上去很有食欲吧，其实很清淡，鲜甜鲜甜的很好喝，爱美的姑娘也不用怕长胖哦。

用料

先处理花胶，干胶上锅蒸20分钟，放冷水中浸泡一夜，泡发好的花胶清洗赶紧，黑色的膜比较腥，如果有，一定要洗干净。
南瓜上锅蒸熟，用料理机打成糊，没有料理机也可以勺子压成糊状后，用豆浆的滤网过筛一下。加水做成汤底。
把泡发好的花胶，鸡块，马蹄，姜片，加料酒，红枣，自己南瓜汤，少许盐，放入炖锅炖。汤成鲜美，金灿灿的像不像老母鸡汤，但是一点都不油腻，清爽好喝又养人，满满的胶原蛋白哦。
开动吧
面条加上金汤，很有食欲吧。
也可以用这汤底来吃火锅哦。