焦糖太妃糖

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好多小伙伴担心一罐淡奶油开了用不完怕变质浪费,今天芳姐教你们消灭淡奶油的好方法,不但消灭了淡奶油,而且还可以制作美味可口的小零食,一举两得哦,做法也很简单,小伙伴们赶紧行动吧,期待你们的作业哦😝

用料  

奶油 200克
黄油 120克
细砂糖 250克
麦芽糖 90克
海盐 2克
熟花生 300克

焦糖太妃糖的做法  

  1. 除花生外,所有材料放入不粘锅

    焦糖太妃糖的做法 步骤1
  2. 中火加热至所有材料融化至混合

    焦糖太妃糖的做法 步骤2
  3. 几分钟后,开始冒泡

    焦糖太妃糖的做法 步骤3
  4. 颜色开始变成焦糖色,提起刮刀能挂住刮刀就差不多可以了

    焦糖太妃糖的做法 步骤4
  5. 倒入花生用刮刀翻拌均匀

    焦糖太妃糖的做法 步骤5
  6. 倒入不粘烤盘,整形

    焦糖太妃糖的做法 步骤6
  7. 稍微放凉,就可以切块了

    焦糖太妃糖的做法 步骤7
  8. 成品出炉,美美哒😝

    焦糖太妃糖的做法 步骤8

小贴士

如果不喜欢花生的可以换等量的其他坚果,
熬糖时一边加热一边用刮刀翻拌均匀,一定要不粘锅哈
 
该菜谱发布于 2019-04-17 12:51:25
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焦糖太妃糖的答疑

  • 倪奔奔  2019-04-29  
    0
    这个配方做出来的酥吗?
    作者回复 2019-04-29  
    是啊

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