将糯米粉用中小火🔥炒成微黄带香,然后放凉备用。
将糯米粉和玉米粉过筛。
加入全脂牛奶和糖粉,充分搅匀无颗粒,然后再过筛三遍。
盖上保鲜膜。
上锅蒸30-40分钟。
蒸好后加入黄油,揉均匀。小心烫哈!直到完全混匀,放凉后贴上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时。
冷藏期间,准备内馅。打发奶油,草莓(依照自己喜好)
最后在案板洒上炒过的糯米粉(防粘)用擀面杖压成圆形加奶油草莓,包好就行!
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