准备好材料,卤料最基本的那些,比如香叶八角桂皮花椒香草等,鸡胸肉我上面备注的是一块,不过我一次性做了两块,哈哈
鸡胸肉洗净顺纹切块
姜切丁,卤料加入,倒上酱油生抽,一点盐,搅拌均匀
我爱小葱,撒了一点,依据个人口味来
抓均匀,黑胡椒都可以,配料那么多,爱吃辣的可以放辣椒,腌制半小时,冰箱冷藏
时间到了,把腌制鸡胸肉出的水倒掉
倒入锅里开煮
煮熟到无血色捞出,泡在冷开水中,清洗脏东西
切薄块
黄瓜切丝,还可以切爱吃的蔬菜
倒入醋以及其他调料
搅拌过后来一块,黄瓜清爽可口,鸡胸肉也超级美味
开吃,开心的干掉这一盘