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蒸生蚝一最简单的做法最美味

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用料  

葱 1根
酒 少许
生蚝 10个

蒸生蚝一最简单的做法最美味的做法  

  1. 把生蚝清洗干净，用刷子反复多刷几遍

    蒸生蚝一最简单的做法最美味的做法 步骤1

  2. 用小刀把生耗壳撬开，把一边的壳去掉，如果养干净了，不去壳也行

  3. 生蚝装盘，洒点酒，放根葱，水先烧开，然后把生蚝蒸八分钟

    蒸生蚝一最简单的做法最美味的做法 步骤3

  4. 可以蘸介末酱油或者葱油，味道很鲜美，蚝肉嫩滑

    蒸生蚝一最简单的做法最美味的做法 步骤4

小贴士

生蚝越蒸越老，一般蒸个七八分钟就可以了，如果生蚝小，那么减少时间，如果量多，适当增加时间，如果生蚝特别大，可以蒸到十分钟。

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2019-04-17 14:30:51
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