准备如上图材料
酥皮 将黄油糖分低粉搅拌均匀制成面团,将面团擀成薄片放入冰箱冷冻5~6分钟
泡芙皮 黄油砂糖盐牛奶加热至沸腾筛入低粉快速搅拌,将鸡蛋液分多次加入搅拌至呈倒三角形
馅 鲜奶油高速打发至九分
分别将泡芙皮和打发鲜奶油装去裱花袋里
将冷冻拿出酥皮切片
将泡芙皮液挤出球形(忽略图片做的不好勿怪)烤箱预热210度烤约25分钟即可
将凉好泡芙皮加入打发好鲜奶即可
上传你做的超好吃~酥皮泡芙