下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～
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人做过这道菜
崔语纾
一人吃饭
营养全面
简单好做
的
海南琼风
独食套餐
肉菜杂粮
齐了
营养全面
简单好做
的
海南琼风
独食套餐
肉菜杂粮
齐了
用料
下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～的做法
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海南菜市场买的鱼糕，灰色的，不确定叫啥
一条5块钱，半条切片
也可以用虾，鱼丸等代替
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大白菜3片切丝
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藕切片，再切成1/4扇形片
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锅里放油，下蒜末花椒
下藕片，鱼糕炒一会
下白菜丝
放豆瓣酱一小勺，白糖一小勺，炒匀
尝一下，不够咸再加盐，可以加点蚝油
加点清水，煮一会
加两种醋
出锅
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红米，提前泡一下
和大米一起焖饭
一人吃光
