桃胶
建议使用2000毫升以上的容器 八分满水 放至冰箱发泡 12小时
雪燕
建议使用1500毫升以上的容器 八分满水 放至冰箱发泡12小时
需要分开发泡哦 别混合 它们“调皮度”不一样 需要“教育”的时间也不一样的
😎注意哦
其实也可以不放冰箱啦 有时候我会泡一夜 有时候想赖个床 所以放冰箱安全一点点
一定要挑杂质 一定 一定
桃胶我也不知道怎么辨别好坏
对我来说 杂质少就好 毕竟挑杂质 可不是好差事
某宝我也买过 太多杂质了 煮了一次丢了
后来都是找朋友买的 因为他家有桃果园 杂质比较少
如果有杂质需要挑哦
我这个没有杂质 省心
听说 拉丝的是好雪燕 是不是真的呢 未解
枸杞 要提前泡着 这样煮出来气鼓鼓的 漂亮
相当调皮的桃胶先进行教育
大概放桃胶的一点五倍到两倍水(因为我最后会用到牛奶军 所以水放的少)
把红枣去“心”😂(红枣我会放的比较多 因为我需要它代替糖)
注意啦
大广东妹子 糖水少不了 姜
你们可以不放哈
如果不喜欢吃红枣 可以在放雪燕的时候 捞起来哦 因为我就不喜欢那口感
定时120分钟 我用炖的 还是带定时的过 懒人必备 😎 如果你们直接用煮的 水开了之后 大概小火煮60分钟 (水要放多一点)
倒入调皮的雪燕
别忘了还有气鼓鼓的枸杞
定时30分钟
还行嘛 老铁
牛奶军来了 盘它
咕噜咕噜到肚子吧