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捞汁小海鲜
捞汁小海鲜
9.1
综合评分
4
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佳琪的大舅
一道清新鲜美的佐酒下饭的小菜
用料
蛤蜊
500克
蝽子
500克
小鱿鱼
500克
捞汁小海鲜的做法
小鱿鱼 蛤蜊 蝽子 洗净 在开水里焯熟 蛤蜊 蝽子去壳取肉
在处理好的小海鲜里加蚝油 料酒 白胡椒 蒸鱼豉油 醋 糖 姜 葱 蒜 香菜 拌匀 洒一点白芝麻即可
小贴士
小海鲜焯的时间不能太长 要等水开了下原料 蛤蜊和蝽子壳开了就可以了 小鱿鱼下水后水开了焯5分钟就熟了
在焯小海鲜的水里放点葱姜料酒去腥
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该菜谱发布于 2019-04-17 16:09:42
738 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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佳琪的大舅
