粗粮饼干(超简单)

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这款饼干,操作简单方便,用料也不复杂,个人觉得口味还不错,作为加餐,零食,健康饱腹。也是消耗即食麦片的好方法🤓

用料  

即食燕麦片 50克
熟薏仁粉 30克
脱脂奶粉 15克
奇亚籽 15克
黑芝麻 10克
椰子油 10克
鸡蛋 1个(去壳50g左右)
0卡糖 4克

粗粮饼干(超简单)的做法  

  1. 把鸡蛋打散与椰子油充分混合均匀,加入糖。

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤1
  2. 把其余的食材加入蛋液中,翻拌混合均匀。(烤箱预热180度)

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤2
  3. 把混合均匀的材料倒入不粘烤盘,按压整形成厚度5mm左右的片状,放入预热好的烤箱,180度烘烤10分钟左右。

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤3
  4. 取出烤盘,凉至手温,切成自己喜欢的形状,完工(是不是很简单)。搭配一杯喜欢的饮品享用吧😋😋😋

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤4
  5. 也可以把混合好的材料搓圆按扁(配方的量可以分为30克的6个饼)

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤5
  6. 圆形○饼干效果图😊

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤6
  7. 没放奶粉和奇亚籽的饼干,也挺香😋

    粗粮饼干(超简单)的做法 步骤7

小贴士

1.凝固的椰子油隔水融化后,再和鸡蛋混合。
2.椰子油可用色拉油替换,只是成品少了椰香味。
3.关于烤箱温度和烘烤时间,还需根据自己的烤箱脾气按需调整。
4.粗粮制作,粗纤维口感粗糙,但健康干香。(个人比较喜欢)😜
5.0卡糖可以换成5g细砂糖(稍有甜味),或者根据自己的口味添加。
6.没有奇亚籽?没有奶粉?要么买,要么不放(不放也可以做成功,只是少了些风味)
7.脱脂奶粉可以换成等量全脂奶粉。
8.薏仁粉用细粉或略粗粉都可以,各有各的口感(关键要是熟的)。
9.欢迎友友们尝试制作,提出宝贵建议,谢谢!🌹🌹🌹

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该菜谱发布于 2019-04-17 16:56:42
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