宿舍一人食之虾仁炖豆腐
7.8
综合评分
21
人做过这道菜
DengDeng是我
用料
宿舍一人食之虾仁炖豆腐的做法
-
将虾处理好，用料酒和盐腌制二十分钟。
-
等待过程中取小块姜，切片，葱切小段。
-
虾腌制好后将豆腐切块。
-
打开小火（230W）热锅倒入橄榄油，之后把姜葱炒香。
随后倒入沥干水后的虾仁，翻炒至两面为均匀的红色Ｏ(≧∇≦)
-
倒入半碗水和豆腐，盖上盖子闷煮8分钟。
期间依据个人口味喜欢加入生抽、盐、黑胡椒粉。
-
最后撒入葱花，完成!
虾仁豆腐配上一碗米饭✔超赞!
小贴士
虾要用料酒提前腌制，以免有腥味
![[奶奶牌]清爽版拌番薯苗解腻十分钟快手菜](https://i2.chuimg.com/66fbb77c212e4894b1f15aa1964cb6cb_925w_925h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
