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虾仁西兰花

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hy小兄弟的厨房  hy小兄弟

用料  

西兰花 1朵
虾仁 200克
淀粉 1勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
大蒜 1瓣
蚝油 1勺
盐 少量

虾仁西兰花的做法  

  1. 虾剥壳去虾仁加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒腌制20分钟

  2. 西兰花去杆切小朵用盐水泡10分钟，稍后锅内烧开水煮西兰花2分钟就够了，捞起备用

  3. 锅内加油下虾仁炒至变色后加入蒜片爆香，将煮好的西兰花放入锅中翻炒，加入蚝油适量、盐少量、鸡精少量翻炒起锅。铛铛铛铛！大功告成

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该菜谱发布于 2019-04-17 19:10:55
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