超级无敌容易卤鸡爪
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人做过这道菜
爱做菜的小眯
容易做 不费时 爱吃鸡爪的盆友圈起来～
用料
超级无敌容易卤鸡爪的做法
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我是在买的时候就叫老板切好的 最好切两半 容易煮开 甲去掉
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加料酒加冷水煮开 然后捞出 放入冷水掉一下捞起
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蒜头 姜丝 切碎 跟香叶 八角辣椒一起爆一下（我不喜欢八角的味道就下了一个）
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蒜头变色就鸡爪 下老抽 盐 酱油 下点他不敢 然后翻炒一下 下水。稍微莫过鸡爪就好 不然难收汁
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扔点葱段 盖上盖子 大概15分钟吧 差不多收汁了 再下点水继续煮 大概再过15分钟它收汁就好啦。大概看个人口味吧 我不是很喜欢那种肉老老的 所以我也没煮很久 还有点嚼劲。然后就起锅啦
小贴士
1.根据个人口味跟数量 料多少都是跟个人哦 我喜欢味太重 就放点了
2.白糖不放也行的
鲁起来吧(´▽｀)
2.白糖不放也行的
鲁起来吧(´▽｀)
