紫藤挂云木

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清明回家带回一兜兜紫藤花,尝试着做中原人爱吃的蒸菜

用料  

紫藤花 想吃多少备多少
面粉 适量
食盐 少许
蒜头 多瓣
酱油 少许
香油 适量
陈醋 少许

紫藤挂云木的做法  

  1. 清洗紫藤花,用盐水浸泡10-15分钟后沥干水份

    紫藤挂云木的做法 步骤1
  2. 将沥干水份后的紫藤花放在容器中,撒进面粉拌匀,每朵花都粘上就行

    紫藤挂云木的做法 步骤2
  3. 拌好的紫藤花入蒸笼,大火蒸20分钟左右出锅

    紫藤挂云木的做法 步骤3
  4. 新鲜蒜头多瓣,去皮捣成蒜泥,加入适量食盐、酱油、陈醋和香油,拌匀后淋在蒸好的紫藤花上即可开吃啦!

    紫藤挂云木的做法 步骤4
  5. 紫藤挂云木的做法 步骤5

小贴士

由于食材中有面粉,蒸制后也可以做主食哦
 

紫藤挂云木相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 22:19:12
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