姬松茸玉米鸡汤
8.9
综合评分
6
人做过这道菜
OHuo吃什么
松茸鸡汤会增加彼此的营养性；
有滋阴养颜，补益器官的养生功效；
清甜鲜香、营养丰富。
有滋阴养颜，补益器官的养生功效；
清甜鲜香、营养丰富。
用料
姬松茸玉米鸡汤的做法
-
鸡切块放料酒腌制后冷水煮沸，撇净浮沫，捞出；玉米洗净剁成小块备用；
-
干松茸泡发洗净，姜切片、红枣去核、枸杞桂圆洗净备用；
-
除枸杞外，将所有食材放入汤锅中，冷水大火烧开后转小火煲1.5-2小时；
-
出锅前5-10分钟放入枸杞，放入适量的盐调味后即可完成。
小贴士
1、煲汤的鸡最好要买土鸡，老母鸡炖的时间就要长一点，嫩鸡时间就短一点。
2、由于煲汤时间较长，水份会适当的蒸发减少，放水量可根据所需的汤水量适量增加水。
2、由于煲汤时间较长，水份会适当的蒸发减少，放水量可根据所需的汤水量适量增加水。
