紫苏炒田螺

1 人做过这道菜
同事家鱼塘摸上来好多田螺,肥美鲜嫩,想着儿子晚自习回家到处找吃的,为了满足下少爷的味蕾,开煮啰喂!

用料  

田螺 2斤
花椒 10粒
数片
辣椒 6个
10克
酱油 3勺
豆豉 2勺
1只
八角香叶 各一个

紫苏炒田螺的做法  

  1. 洗干净并剪掉尾巴

    紫苏炒田螺的做法 步骤1
  2. 备齐料头,待炒

    紫苏炒田螺的做法 步骤2
  3. 爆炒配料

    紫苏炒田螺的做法 步骤3
  4. 放入田螺爆炒至香,再加少许白酒

    紫苏炒田螺的做法 步骤4
  5. 放入啤酒焖20分钟,则可装盘开吃!

    紫苏炒田螺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-17 22:51:50
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