两个大土豆 洗净去皮 ben 成小块儿 放入容器 蒸锅蒸10-15分钟(根据你切得快大小,大块不好熟) 我习惯关火后焖一下 这样水分充足 不怕干
蒸完的土豆盘子里会有少许水 放凉至常温 如果没有闷的步骤的话 没有水土豆会干 这步可以加入牛奶 少量多次添加 约45克 千万不要放多 不然会很稀
把晾至常温的土豆 放到大一点深一点的容器中 找个小铲子按碎成泥 如果有点小块儿没按到也没事(我直接拿打蛋器打成泥了,肯德基鸡汁土豆泥一定要拿打蛋器打 不燃手捻 会累死的🤦♀️)
放入适量盐 适量胡椒粉 拌匀 建议先少量放 不够继续放 再搅拌 边拌边尝👅
玉米粒我买的这种现成的 也可以把甜玉米煮熟 拿刀把玉米粒切下来
火腿 黄瓜 切丁 大小按心情 按刀工 依次放入火腿丁 黄瓜丁 玉米粒 和沙拉酱 (有条件的可以放煮熟去皮的虾仁🍤 或者金枪鱼罐头 )搅拌均匀 最后再尝一下 不够味的话在加盐和黑胡椒 裹上保鲜膜 放入冷藏室冷藏 不喜欢吃凉的 做完这部就可以直接吃了
最后装盘 吃吧