凉拌盐渍海带丝

准备好盐渍海带头，这个是从冰箱冷冻取出来的，需要提前泡一天，经常换水。

泡开后的海带头，又肥又大，摸起来手感滑溜溜的，洗净。

放切菜板上备用，是不是一片看起来挺多的～

切成海带丝，这是考验刀工哦，切的时候将海带头卷起来，很容易切。

拍好蒜末，指天椒备用～

锅内水开后放入海带丝，过水3-5分钟，开大火

捞出冷却，撒入切好的指天椒、蒜末，如果有香菜也可以放一些，接着放入芝麻油、酱油、醋，凉拌均匀即可。

如果能吃辣，可加入辣椒粉，这是我家自己种自己磨的辣椒粉，拌入后，海带丝特别的香～

换碗，上桌，看起来就特别有食欲。

一盘凉拌盐渍海带丝出炉，午餐搞定。

配上牛肉炒豌豆～

加一碗五常大米，不能亏欠自己哦～😋