蛋白蛋黄分离,蛋白打发切记一定无水无油的容器打发,蛋黄跟面粉牛奶全部混合在一起黄油融化后加入蛋黄搅拌至无颗粒
蛋白分三次加入蛋黄面糊中搅拌均匀
最后倒入纸杯中空气炸锅135度30分钟结束,中间可以看下颜色。想要上色可以增加温度,
上传你做的空气炸锅烤纸杯蛋糕