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叉烧包

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陈Baby的厨房  陈Baby

用料  

（1）面粉 500克
温水 260克
酵母 6克
糖 40克
（2）五花肉 350克
糖 100克
白酒 10克
酱油 80克

叉烧包的做法  

  1. （2）五花肉加白糖，加白酒腌3小时

    叉烧包的做法 步骤1

  2. 加酱油再腌3小时

    叉烧包的做法 步骤2

  3. 放电饭煲按煮饭键，煮好跳保温就可以了

    叉烧包的做法 步骤3

  4. 面粉加糖，酵母，温水揉面团

    叉烧包的做法 步骤4

  5. 揉成面团醒30分钟发酵至两倍大，拿起来会有气孔，再揉一会排出气孔切成一小块大小一样的面团

    叉烧包的做法 步骤5

  6. 包上叉烧肉，上锅醒30分钟，蒸10分钟焖1分钟

    叉烧包的做法 步骤6

  7. 完成啦

    叉烧包的做法 步骤7

小贴士

我是提前一天腌好的肉，或是早上腌好晚上才做包子，明天早上吃，

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的叉烧包

 

叉烧包相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-18 01:52:32
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