因为土豆🥔和胡萝卜🥕都很小,所以我用了俩,肉可以多多放
胡萝卜土豆滚刀切(其实你想怎么切都行)洋葱切小块,牛肉切小块
热锅放油,下洋葱,炒香
加两勺咖喱粉,放松的炒一下,但不要炒得过久,据说会变苦
然后放胡萝卜,土豆块,加一碗水,我是分三次倒进去的,如果你担心水多了也可以和我一样,确保最后土豆和胡萝卜软糯糯的,煮开加入牛肉继续煮
煮到快收汁儿,尝尝味道,看土豆胡萝卜是不是完全软糯,然后加入牛奶/椰汁,不用很多。
再慢慢煮到收汁儿就可以关火了!
上传你做的减肥主食|咖喱嗷