减肥主食|咖喱嗷

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从准备到做完只要30分钟,超快手,而且有碳水有蔬菜有蛋白质!

很喜欢咖喱!但是即食油脂太高,不适合减肥
就用了咖喱粉代替了,但是我每次手抖就会倒多,和胡椒粉一样,我的爱哈哈哈

这次做的是咖喱牛肉,牛肉可以换成鸡胸肉 鱼肉我觉得也可以!

我现成的有牛奶,所以就加了牛奶,感觉加椰汁更好!

我做的是一人份的 有图

用料  

土豆 2小个
胡萝卜 两小根
洋葱 半个
牛肉 若干
咖喱粉 2勺
牛奶 30克

减肥主食|咖喱嗷的做法  

  1. 因为土豆🥔和胡萝卜🥕都很小,所以我用了俩,肉可以多多放

    减肥主食|咖喱嗷的做法 步骤1
  2. 胡萝卜土豆滚刀切(其实你想怎么切都行)洋葱切小块,牛肉切小块

    减肥主食|咖喱嗷的做法 步骤2
  3. 热锅放油,下洋葱,炒香

    减肥主食|咖喱嗷的做法 步骤3
  4. 加两勺咖喱粉,放松的炒一下,但不要炒得过久,据说会变苦

    减肥主食|咖喱嗷的做法 步骤4
  5. 然后放胡萝卜,土豆块,加一碗水,我是分三次倒进去的,如果你担心水多了也可以和我一样,确保最后土豆和胡萝卜软糯糯的,煮开加入牛肉继续煮

  6. 煮到快收汁儿,尝尝味道,看土豆胡萝卜是不是完全软糯,然后加入牛奶/椰汁,不用很多。

  7. 再慢慢煮到收汁儿就可以关火了!

    减肥主食|咖喱嗷的做法 步骤7

小贴士

一定要加牛奶/椰汁。这道咖喱是没有加其他调料的!原本味道是咖喱的辛辣味儿,加了牛奶/椰汁之后,就中和了,味道一级棒!

还可以加任何你喜欢的蔬菜,如果你不怕胖,可以配面条🍜/米饭🍚/面包🍞(我也好想55555)
 

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该菜谱发布于 2019-04-18 07:49:47
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