减脂低GI的Smoothie配方记录

1 人做过这道菜
超级实用蔬果昔公式:

1杯液体 : 2杯绿叶菜 : 3杯水果

注意哦,是杯不是倍,所以我们要的是体积不是重量(绿叶菜如果用重量那可是一大包呢!)这个量做出来足够两人早晨喝。

我个人喜好加无糖酸奶,增加黏稠度和口味。

我会从果昔慢慢递进到蔬果昔,给自己加油!

有个好的工具事半功倍,我用的是ergo chef的my jucier。

绿叶菜的部分,建议用最最绿的蔬菜,比如菠菜、羽衣甘蓝(长的像花一样的超有营养的菜叶,普通菜场不容易买到,建议可以一次性在淘宝上采购一些,冰箱冷藏保存,可以做沙拉、绿色蔬果昔、羽衣甘蓝脆片)、油麦菜、地瓜叶、芥兰叶、空心菜、上海青、罗马生菜(不是很建议,叶绿素含量比其他菜叶要低)、罗勒叶、薄荷(罗勒和薄荷可以和别的菜搭配着加,量少很香量大就苦涩了)。

用料  

液体 1杯
绿叶蔬菜 2杯
水果 3杯
燕麦(可加可不加) 20克

减脂低GI的Smoothie配方记录的做法  

  1. Day 1 草莓 10个,如实一杯,燕麦等打好后放入

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤1
  2. Day 2 苹果1个,香蕉1根,如实一杯,燕麦等打好后放入

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤2
  3. Day 3 火龙果一个,酸奶一杯120g

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤3
  4. 这款无糖打卡酸奶口感比较creamy。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤4
  5. Day 4 今天这款Green Smoothie的配方超赞:如实一杯、百香果一个、小芒果两个、香蕉一根、羽衣甘蓝两片。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤5
  6. 注意,蔬菜要放底部,不然打不动。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤6
  7. Day 5 牛奶200ml,火龙果半个,百香果一个,羽衣甘蓝一把。不是很甜,可加半根香蕉或一个小芒果提味。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤7
  8. Day 6 今天开始尝试菠菜,这是Green Smoothie最基本的基底菜。说实话有点恐惧他的味道,但是打细了其实还好。如实一杯、菠菜一把、香蕉一根、小芒果两个,百香果一个。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤8
  9. Day 7 节后刮油的Green Smoothie回归。🍻上海一夜回春,我这个中国胃怕是受不了冰冷的蔬果昔,于是加了煮熟去皮的大番茄半个,变为温热版,为了提升口味再挤些青柠汁。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤9
  10. Day 8 #Green Smoothie#今日配方口味依旧不错,苹果和胡萝卜是绝配。只是苹果和胡萝卜质地较硬,液体一定不能用酸奶,不然太厚。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤10
  11. Day 9#Green Smoothie#入了一箱红心火龙果,于是每天的Smoothie都是美妙的颜色。

    减脂低GI的Smoothie配方记录的做法 步骤11

小贴士

液体的部分,除了矿泉水、无糖酸奶、牛奶还可以用橙汁、梨、椰子水等等。想起到增肌和补充蛋白质的作用,可以用腰果奶、巴旦木奶或者豆浆(建议自己制作,成品多数含糖)

绿叶菜的部分,建议用最最绿的蔬菜,比如菠菜、羽衣甘蓝(长的像花一样的超有营养的菜叶,普通菜场不容易买到,建议可以一次性在淘宝上采购一些,冰箱冷藏保存,可以做沙拉、绿色蔬果昔、羽衣甘蓝脆片)、油麦菜、地瓜叶、芥兰叶、空心菜、上海青、罗马生菜(不是很建议,叶绿素含量比其他菜叶要低)、罗勒叶、薄荷(罗勒和薄荷可以和别的菜搭配着加,量少很香量大就苦涩了)。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-18 08:22:35
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