零失败的『吐司芝士披萨』

准备好所有的食材

1、洋葱、胡萝卜切成细小的颗粒
2、火腿切成中段
3、自制吐司切厚片，我比较懒，直接买的成品，买成品记得要买比较厚的那种哈

热锅热油，下胡萝卜粒，翻炒至变黄变软

下洋葱粒，继续翻炒，至变软变透明

加入火腿段，加入一点生抽，酱馅炒至7-8成熟，盛入碗中备用

找一个小碗，用底部按压吐司片，稍用点力，只要别把吐司片弄破就行

这样吐司片上会有个小凹槽

均匀的抹上番茄酱

撒一点马苏里拉芝士

均匀的铺满炒制的酱馅，中间凹槽处略少

在中间凹槽处打入一个鸡蛋或2个鹌鹑蛋，我用了2个鹌鹑蛋，大小正合适

顶部再满满的铺一层马苏里拉芝士

烤箱200℃预热10分钟后，中层，烤约15-20分钟，后期要观察芝士的颜色，注意别烤糊了😄