西红柿开胃汤
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人做过这道菜
川妹子小青
男朋友超级爱喝我做的西红柿汤，泡饭也好吃，开胃，暖胃。
用料
西红柿开胃汤的做法
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切十字口，加入开水
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去皮
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番茄切块
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嫩豆腐，少许，我这个太多了，因为怕坏了😂😂😂
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切成丝，有点粗🙃🙃
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锅内烧油，下番茄炒成这样，多炒会也没关系
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炒出汁儿
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香菇代替金针菇
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加了点香菇，因为金针菇用来做其他菜了
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加水，姜片，因为香菇要煮的久，先下香菇，金针菇的话水开了下就OK
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煮呀煮，可以多煮一会，越久汤越酸，越好喝，然后加入豆腐，也可以再加些木耳丝，打散的鸡蛋，泡饭超级好吃
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加鸡精，合适的盐，出锅，撒上葱花即可
小贴士
番茄炒一下，汤才香
