超好吃的剁椒肉沫炒豆角

2 人做过这道菜
偶然看来的!忘了出处了!自己改了一下!记录下来!超级下饭的一道菜!

用料  

肉末 150克左右
生抽 适量
适量
料酒 适量
四季豆 500克
适量
剁椒 少量
蒜末 适量
淀粉 适量
清水 适量
香油 适量
鸡粉 适量

超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法  

  1. 豆角摘下丝,洗净!切小丁!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤1
  2. 五花肉切丁,蒜拍一下,切成蒜末!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤2
  3. 糖,淀粉,料酒,生抽加水,调成汁,备用!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤3
  4. 锅里倒少量油,把豆角丁炒到断生!尽量多炒一会,不然后面怕炒不熟!生豆角吃了会生病的!盛出来备用!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤4
  5. 锅里再倒油,把五花肉丁炒到变色,下剁椒炒出香味!蒜末下去炒一会,出味道!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤5
  6. 剁椒是之前自己做的,量自己掌握!不喜欢辣的少放!你喜欢放多少我也不会说你呢!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤6
  7. 豆角下去翻炒一会儿,把提前准备好的汁放下去,翻炒!尝尝味道,放盐,香油,鸡粉!好了!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤7
  8. 赶快盛碗米饭,尝尝!太好吃了!

    超好吃的剁椒肉沫炒豆角的做法 步骤8

小贴士

豆角选直一些的,好切!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超好吃的剁椒肉沫炒豆角相关分类

该菜谱发布于 2019-04-18 12:17:45
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