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豆角茄子（减肥禁食）

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月亮爱吃糖的厨房  月亮爱吃糖

用料  

茄子 1个
豆角 1把
蒜 瓣
蚝油 1.5勺
生抽 1.5勺
盐 适量
辣椒 3颗
老抽 1勺
生粉 半勺

豆角茄子（减肥禁食）的做法  

  1. 备料，热锅热油，油炸茄子，成虎皮捞出

    豆角茄子（减肥禁食）的做法 步骤1

  2. 油炸豆角成虎皮捞出

    豆角茄子（减肥禁食）的做法 步骤2

  3. 第二部剩下的油炸葱姜蒜，然后将豆角茄子倒入翻炒，适时加入老抽生抽耗油盐调味，快出锅时，用生粉勾芡

    豆角茄子（减肥禁食）的做法 步骤3

  4. 出锅，这菜太费油了，炒这一个菜的油可以炒别的蔬菜三四个了，减肥者禁食🈲

    豆角茄子（减肥禁食）的做法 步骤4

小贴士

热锅热油，想吃脆生一点可不加水煮，想吃软烂加水炖煮片刻，不加锅盖避免豆角变黄
爱吃豆瓣酱的自己加

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豆角茄子（减肥禁食）相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-18 13:17:30
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