奶油奶酪馅

5 人做过这道菜
仅供自己参考

用料  

奶油奶酪 100克
黄油 40克
低粉 70克
细砂糖 70克
蛋黄 4个
牛奶 180克

奶油奶酪馅的做法  

  1. 奶油奶酪加黄油隔水搅拌顺滑,放置一旁备用

    奶油奶酪馅的做法 步骤1
  2. 蛋黄加糖搅拌再加低粉搅拌制成面糊

    奶油奶酪馅的做法 步骤2
  3. 牛奶煮微沸加入面糊里,边加边搅拌

    奶油奶酪馅的做法 步骤3
  4. 面糊倒入奶锅,不停搅拌,小火煮成团,离火

    奶油奶酪馅的做法 步骤4
  5. 面糊倒入步骤一中的奶油奶酪中翻拌均匀即可

小贴士

可做15个奶酪包
不喜甜的糖减一半

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-18 13:47:27
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奶油奶酪馅的答疑

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