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牛肉粒辣椒酱

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Jasonzgp的厨房  Jasonzgp

用料  

牛肉 0.5斤
虾米 0.2斤
蒜头 5个
粗辣椒粉 0.3斤
花生油 1斤左右（按做的量）
朝天椒 0.2斤
白芝麻 适量
花生米 适量
酱油 适量
鸡精 适量

牛肉粒辣椒酱的做法  

  1. 1.芝麻炒香，花生炒香放凉，牛肉切粒，蒜头、朝天椒剁碎，备用

    牛肉粒辣椒酱的做法 步骤1

  2. 热锅烧油，热油后放入牛肉粒炸3分钟左右水份炸干，放入虾米，再倒入蒜头炸出香味，加入朝天椒，边煮边搅拌防止粘锅煮5分钟左右倒入粗辣椒粉继续搅拌煮2分钟左右。加入盐，酱油，鸡精调味可以按照个人喜好调制。

  3. 放好调味后倒入花生米，白芝麻，搅拌均匀熄火完成

    牛肉粒辣椒酱的做法 步骤3

  4. 装瓶

    牛肉粒辣椒酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-18 13:48:29
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