毛豆洗净，剪掉一头比较入味，控干水备用
锅里放入少许油，加入五花肉煎两分钟，再加上八角、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、一起炒30秒，加入250毫升的水，水开后，放入生抽、蚝油、毛豆、（喜欢吃辣的可以加入几个小辣椒）大火煮5分钟，之后再调中火煮10分钟就可以了（锅千万不要盖上锅盖、不要盖锅盖)
因为放了点猪肉一起卤，味道超级好
上传你做的𠧧毛豆
娇Jiao
