鸡蛋羹

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在浪费了四个鸡蛋之后。终于做成了0失败鸡蛋羹!

用料  

鸡蛋 2个
鸡蛋壳 半个
6次鸡蛋壳

鸡蛋羹的做法  

  1. 准备两个鸡蛋咯!

    鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 用半个鸡蛋壳在碗中加六次水(凉水就行),搅拌均匀。

    鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 过筛,使蛋液更加顺滑,没有气泡。

    鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎十个左右的孔。

    鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 上锅蒸吧!中火十分钟就好!

    鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 出锅!像果冻般的鸡蛋羹就做好了。

    鸡蛋羹的做法 步骤6

小贴士

蛋壳半个就好!
 
该菜谱发布于 2019-04-18 15:22:02
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鸡蛋羹的答疑

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