将面粉与泡打粉和盐混合,鸡蛋敲碎打散加入到面粉中搅拌成絮状,然后加入牛奶继续搅拌,最后把十克奶粉加入揉至光滑面团。盖上保鲜膜醒十五分钟。
醒好之后,在面板上撒少许面粉,把面团擀成长方形切成面条的粗细。
整根面搓成像麻绳一样的然后对折,继续再搓再对折。
这是第二次对折之后的样子
锅里烧油(一定要稍微多放一点)七成热时下入麻花(此时可以把火调到中火)炸至两面金黄色就好了。(大约三分钟左右)
成品图奉上😃
上传你做的适合糖尿病人吃的无糖麻花