牛排米汉堡

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用料  

米饭 1小碗
牛肉片 1片
西葫芦 少许
彩椒 少许
菠菜 1小把
盐、生抽、油、黑胡椒、料酒 适量
干香菇 少许

牛排米汉堡的做法  

  1. 香菇泡发,切片,与米饭炒出香味,加入生抽,拌匀盛出。

    牛排米汉堡的做法 步骤1
  2. 牛肉洗净,用厨房纸擦干,加生抽、料酒、黑胡椒腌制片刻。

    牛排米汉堡的做法 步骤2
  3. 西葫芦切片,彩椒切圈,热锅少许油,下入牛肉,两面煎至金黄,再将西葫芦、彩椒稍微煎制一下,放少许盐。

    牛排米汉堡的做法 步骤3
  4. 菠菜洗净焯水,捞出沥干,切成小段。

    牛排米汉堡的做法 步骤4
  5. 炒好的米饭分成两份,一份做成圆饼稍微压扁,一份做成半圆汉堡形的顶部。

    牛排米汉堡的做法 步骤5
  6. 组装起来就可以开动了。
    搭配的草莓柠檬薄荷水——
    草莓酱打底,挤入柠檬汁,加入薄荷冰块,倒入水就可以啦。

    牛排米汉堡的做法 步骤6

小贴士

可以根据自己喜欢的食材调整。
 
该菜谱发布于 2019-04-18 16:17:29
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