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香蒜黑椒牛肉粒

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小寒精心料理的厨房  小寒精心料理

用料  

牛里脊 400克
蒜 一头
油 适量
蚝油 一勺
酱油 一勺
料酒 一勺
黑胡椒碎 适量
胡萝卜 适量

香蒜黑椒牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊是最好的，今天家里那样，这块肉有点筋

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤1

  2. 蚝油、酱油，适量的食用油、少许料酒拌匀

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤2

  3. 扒蒜

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤3

  4. 准备就绪

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤4

  5. 少许油，中火煸炒蒜至金黄色，有蒜香

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤5

  6. 加牛肉。锅要热，火要大。快速翻炒。外焦里嫩就成功了。出锅前，撒少许黑胡椒粉。翻炒出锅

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤6

  7. 出锅

    香蒜黑椒牛肉粒的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-18 17:25:51
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