三色花虾糕

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给宝宝做饭,我不怕累,只要孩子吃的高兴,我就很开心~~~,今天这个,大宝吃的一手一个,恨不得一口吃完,哈哈

用料  

鸡蛋 1个
紫薯 半个
米饭 适量
鲜虾 2.5只
西兰花 1朵
适量
酸奶 适量

三色花虾糕的做法  

  1. 准备原料,去虾线,柠檬腌制去腥,蛋清蛋黄分离,分别放在不同碗里,紫薯削皮蒸锅蒸熟

    三色花虾糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄和米饭混合均匀,虾剁成虾泥,与蛋清充分混合均匀

    三色花虾糕的做法 步骤2
  3. 紫薯捣成泥

    三色花虾糕的做法 步骤3
  4. 玻璃容器底部刷层油,铺油纸方便脱模,把蛋黄米饭平铺好。

    三色花虾糕的做法 步骤4
  5. 紫薯混合部分酸奶,平铺在蛋黄米饭上面

    三色花虾糕的做法 步骤5
  6. 平铺西兰花碎,然后把蛋清虾泥用勺子平铺上面

    三色花虾糕的做法 步骤6
  7. 上锅蒸15分钟,即可!

    三色花虾糕的做法 步骤7
 

三色花虾糕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-18 18:44:42
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