排骨洗净冷水下锅加入姜片,煮开一会后捞起洗净
大锅里重新添水,把排骨放小锅,排骨里面先不加水加些料酒,盖上锅盖放入大锅隔水炖,炖到小锅里面的料酒沸腾
当归,黄氏,绿茶洗干净,放入排骨中,加水炖煮一到一个半小时即可起锅
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