减脂餐/蒜薹炒牛柳

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蒜苔富含纤维素和各种营养成分 牛柳就是牛里脊肉 每百克含22克蛋白质 含脂肪才0.6克 蒜薹和牛肉的搭配可以快速补气血长筋骨 适合减脂增肌哦

用料  

牛里脊肉 100克
蒜薹 5-6根
红椒 1小段
料酒 1小瓶盖
淀粉 1克
1克
橄榄油或植物油 1小瓶盖
胡椒粉 少许

减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法  

  1. 准备食材 牛肉买时就让机器切好大片了

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤1
  2. 各食材如图切好 垂直于牛肉的纹理改刀 切成肉丝

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤2
  3. 在牛肉里加入淀粉和料酒

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤3
  4. 锅内放少许油 刷开 让底面都沾有油光

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤4
  5. 放入牛柳煸约炒半分钟

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤5
  6. 加入蒜薹和红椒 继续炒半分钟

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤6
  7. 加点水 约一小碟 煸炒一会 撒盐 胡椒粉

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤7
  8. 熟了装盘

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤8
  9. 碳水:杂粮饭(杂粮饭做法www.xiachufang.com/recipe/103793467/)
    蛋白质:牛肉
    蔬菜:蒜薹 红椒 芥兰
    如图搭配↑↑ 减脂餐一份

    减脂餐/蒜薹炒牛柳的做法 步骤9

小贴士

做午餐可用100到150克牛肉 做晚餐可用80-100克
 

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该菜谱发布于 2019-04-18 19:02:04
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