鸡蛋提前煮熟后去壳,再用牙签或者叉子戳上小洞洞方便入味,当归片,红枣,枸杞,玫瑰洗净备用。
除枸杞和鸡蛋外,将所有材料冷水下锅,中火烧开,水开后放入鸡蛋转小火煮10分钟左右,最后放入枸杞再煮5分钟左右就可以关火了。
根据个人口味在碗中放入适量红糖,再盛出来就可以开吃了,记得要喝汤哦。✌
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