盆里放入植物油和细砂糖,搅拌至糖融化,加入盐和蛋液,搅拌均匀。
香葱切成小葱花,加入植物油中搅拌均匀;再加入低筋面粉和核桃碎,搅拌至无干粉成团就可以了,不要过度搅拌,不然不酥了。
面团分成分成15g/个,团成球再用食指中间搓一个洞。
烤箱180度烤25min左右,烤制表面上色就可以了。
晾凉后密封保存,特别酥脆。
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