黑椒牛肉披萨

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第一次做披萨,特别成功,没有想象中的那么难啦,想起来都是问题,做起来才有答案,以后想吃随时可以做咯👑

用料  

饼皮 1个
芝士 1袋
牛肉 200克
青虾 10只
什锦菜 100克
彩椒 半个
青椒 半个
火腿 五片
黑胡椒酱 5勺
番茄酱 5勺
紫圆葱 半个

黑椒牛肉披萨的做法  

  1. 首先,备好用料,这里芝士我选的是马苏里拉芝士,牛肉选的是上脑,因为肉质比较嫩一些,饼底买的时候建议大家看好里面饼大小,我选的这个袋子大,拿出来觉得饼底不太够用了😐

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤1
  2. 牛肉洗好切片,不要切的太厚,不然会影响口感。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤2
  3. 将剥好的大虾用厨房用纸吸干水分。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤3
  4. 火腿切丁、切片备用。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤4
  5. 辣椒洗净切好。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤5
  6. 牛肉炒成六七分熟。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤6
  7. 什锦菜也可以简单翻炒一下,不要时间太久,否则影响口感。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤7
  8. 配料全部准备完毕后,把解冻好的面饼刷上披萨酱,我这里用的是番茄酱加黑胡椒酱。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤8
  9. 刷好酱之后铺上一层芝士,建议多放一些,然后把自己喜欢吃的配菜罗列好,大虾放在最上面。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤9
  10. 最后再放一层芝士,建议大家买芝士的时候选500g左右的,我买的这袋280g的不太够用,然后放入烤箱。烤箱需要提前预热,200℃上下烤20分钟。

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤10
  11. 美味的披萨就出锅啦,芝士越多越好呦🤗

    黑椒牛肉披萨的做法 步骤11

小贴士

PS:如果是买的饼皮记得提前30分钟解冻哦✌。
 
该菜谱发布于 2019-04-18 20:07:50
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黑椒牛肉披萨的答疑

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