辣味蔬菜酱

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本来想做香菇酱的,可只有4朵了,于是挑挑拣拣做了蔬菜酱,也好吃(「・ω・)「嘿。

用料  

洋葱 大半个
香菇 4朵
土豆 半个
芹菜 几根
黄豆芽 半盘
豆瓣酱黄豆酱 各3小勺
辣椒粉 小碗半碗
酱油料酒耗油 加起来半碗
王守义十三香 1勺
葱姜花椒 适量
桂皮香叶八角 适量

辣味蔬菜酱的做法  

  1. 备料

    辣味蔬菜酱的做法 步骤1
  2. 酱油,料酒,耗油,王守义十三香调在一起。

    辣味蔬菜酱的做法 步骤2
  3. 芹菜土豆黄豆芽过水

    辣味蔬菜酱的做法 步骤3
  4. 捞出准备

    辣味蔬菜酱的做法 步骤4
  5. 按顺序在灶台前摆好用料

    辣味蔬菜酱的做法 步骤5
  6. 冷油放大料

    辣味蔬菜酱的做法 步骤6
  7. 葱姜花椒等,葱留一半儿

    辣味蔬菜酱的做法 步骤7
  8. 加辣椒粉

    辣味蔬菜酱的做法 步骤8
  9. 加调好的料

    辣味蔬菜酱的做法 步骤9
  10. 最后放所有蔬菜。

    辣味蔬菜酱的做法 步骤10
  11. 翻炒

    辣味蔬菜酱的做法 步骤11
  12. 加黄豆酱豆瓣酱各3勺。联合上一步骤,蔬菜熟了即可。

    辣味蔬菜酱的做法 步骤12
  13. 放花生,葱,搅拌即可出锅

    辣味蔬菜酱的做法 步骤13
  14. 凉一下舀出,最好装瓶放冰箱里一部分。

    辣味蔬菜酱的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-18 20:16:56
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